anjasflock

Alla inlägg den 15 juni 2007

Av Anja - 15 juni 2007 19:08

Nä, livet är väl MAT åxå:))

Bjussar på ett supergott grillrecept, eller rättare, något att äta TILL det grillade köttet, eller vad man nu slänger på gallret...

Min urduktiga kompis Marie lärde oss detta oumbärliga tilltugg:


  • Några potatisar
  • Ett par sötpotatisar (mums!)
  • Kålrot
  • Rotselleri
  • Palsternacka

Gör klyftor, pluppa ner i långpannan, sno runt i olivolja, med lite salt å svartpeppar. Kör i ugnen tills det är mjukt. Ta ut å lägg nedanstående ovanpå:


  • Fetaost
  • Oliver
  • Ruccolasallad
  • Aprikoser (på burk, skär i bitar)
  • Lite till olivolja till
  • Strössla över flingsalt

Skjuss in i ugnen igen, bara typ en-två minuter! (Var rädd om ruccolan!)

Å så vifta ihop en god vitlökssås till det hela, Anjas special:


  • Gräddfil
  • Creme Fraiche
  • En klick majonäs (INTE  lätt-äckelpäck...urk)
  • Salt, svartpeppar
  • Lite citronsaft
  • Vitlöksklyftor efter behag

Ät dig tokig nu å ta lite vin till:))


Presentation

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2007 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards